Włoskie smaki w Pabianicach? Mamy je od lat. Gdzie?
– Od ponad dwóch dekad, czyli od początku istnienia tego miejsca serwujemy naszym gościom pizzę – mówi właściciel jednej z najstarszej pizzerii w naszym mieście. – Zaś od ponad pięciu lat robimy kawę według tradycyjnych, włoskich receptur i desery lodowe, które robią na naszych klientach niesamowite wrażenie.
Pizzeria Hyyper, Kawiarka i uzupełniający je ogródek sezonowy przy głównej ulicy miasta, bo o nich mowa, to punkty gastronomiczne w C.H. ECHO. Co ciekawe, pabianiczanie markę Hyyper mogą pamiętać jeszcze z początku lad dwutysięcznych, gdy przy ul. Zamkowej swoją działalność rozpoczął ówczesny hipermarket Hipernova. Dlatego też nazwa pizzerii nie jest tu przypadkowa.
– Ulubioną pizzą mieszkańców Pabianic jest zdecydowanie Margherita – mówi Stanisław Bociąga – właściciel pizzerii Hyyper i Kawiarki. – Kawa? To nasza pasja. Pabianiczanie zdecydowanie uwielbiają nasze cappucino, z delikatną słodyczą mleka, pianką, która przez 10 minut unosi się w filiżance oraz pięknym aromatem prawdziwej kawy.
W Hyyper, prócz tradycyjnej Margherity, dostaniemy jeszcze 39 innych rodzajów pizzy. To m.in. Prosciutto z szynką dojrzewającą prosciutto crudo, pomidorkami koktajlowymi i rukolą, Siciliana, czyli bekon, papryka, czosnek i oliwki, a także Capri: krewetki, czerwona cebula, oliwki i papryka.
– Ciasto do naszej pizzy robimy wg wypracowanej przez lata receptury. Do przygotowania go używamy prostych składników oraz prawdziwej oliwy z oliwek, dzięki czemu jest delikatne i doskonale pachnie – zdradza Stanisław Bociąga. – Wypiekamy je w profesjonalnym piecu, a za sprawą szkoleń pod okiem specjalistów od pizzy, wiemy, co robić, by była po prostu doskonała. – Pizza, makarony i kawa to nasze mocne strony, z których jestem naprawdę dumny.
Zarówno pizzerię Hyyper, jak i Kawiarkę od lat odwiedzają stali klienci. Na fantazyjne desery lodowe i pyszne ciasta, przyjeżdżają mieszkańcy nie tylko okolicznych miejscowości, ale także m.in. Zduńskiej Woli. Miłośnicy kawy mają tu naprawdę imponujący wybór. W menu znajduje się bowiem 13 rodzajów kawy, w tym smakowe latte (amaretto, karmelowe i różane), klasyczna cafe crema czy orzeźwiająca tonic espresso.
Warto wiedzieć, że zarówno pizzę, dania na ciepło, kawę, jak i lody, możemy zamówić nie tylko w C.H. ECHO, ale i w ogródku, znajdującym się od strony ulicy Zamkowej.
– Serwujemy tu także zimne napoje. – mówi pan Stanisław. – Nasz sezonowy ogródek to doskonała okazja, by korzystać z pięknej pogody i lata. Zapraszam serdecznie. Zadbamy o to, by było naprawdę pysznie.
Pizzeria Hyyper i Kawiarka
CH. ECHO. ul. Zamkowa 31, Pabianice
Czynne:
od poniedziałku do soboty od godz. 9.00 Dowozimy szybko i gorąco tel. 606114362
Ogródek letni
(od strony ul. Zamkowej)
czynny: od poniedziałku do niedzieli od godz. 12.00